Lo sterilizatore di coltelli consiste in un armadietto di acciaio inox al cui interno vengono posizionati i coltelli lavati. Una lampada germicidia a raggi ultravioletti provvede ad irradiare i coltelli, sterilizzandoli. Disponibile nei due modelli S22 e S30. Il processo di sterilizzazione richiede circa 10/15minuti e i coltelli possono essere lasciati nell’armadietto fino all’utilizzo. Si tratta di un prodotto indispensabile per laboratori alimentari, macellerie, supermercati, salumifici, cucine.