Gastronomia
Se hai un laboratorio alimentare o possiedi una piccola gastronomia, con le nostre attrezzature potrai servire nuovi prodotti, in modo pratico e veloce. Le nostre macchine sono semplici da usare e non richiedono particolare manutenzione.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Polentera, Ristorante
Polentera P5
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2.050,00€1.440,00€ + Iva - Con polentera P5 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 7 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Polentera P15
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3.300,00€2.200,00€ + Iva - Con polentera P15 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 15 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Affumicatori, Essiccatori e affumicatori, Gastronomia, Idea regalo, Linea gusto e sapore, Ristorante
Affumicatore Fumetto
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200,00€140,00€ + Iva - Fumetto è un piccolo affumicatore, pratico, comodo e robusto, costruito completamente in acciaio inox. Ideale per le gastronomie, laboratori alimentari, piccoli ristoranti alla ricerca di un prodotto sfizioso per i propri clienti.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
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11,00€8,65€ + Iva - Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Carpino – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ + Iva - Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
Ciliegio Selvatico – Cippato per affumicatura
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7,71€6,03€ + Iva - Essenza: Ciliegio Selvatico Sapore: decisamente dolce e fruttato. Uso consigliato con: manzo, pollame, maiale, agnello, pesce di acqua dolce e salata.
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- Essiccatori e affumicatori, Essiccatori per alimenti, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
Essiccatore 12T – 2.6 mq
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2.200,00€1.490,00€ + Iva - Essiccatori ad aria calda, 100% acciao INOX, per disidratare frutta, verdura, erbe aromatiche, pasta, polline d’api, argilllla
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- Essiccatori, Essiccatori e affumicatori, Essiccatori per alimenti, Gastronomia, Idea regalo, Linea gusto e sapore, Offerta prodotti nuovi
Essiccatore Ernesto + 3 cestelli
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255,00€130,00€ + Iva - Essicca e conserva i tuoi alimenti preferiti con Ernesto - piccolo essiccatore professionale 100% acciaio inox.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Faggio – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ + Iva - Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Accessori, Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
Fornellino ricaricabile per pietra da cottura
- 4,92€ + Iva
- Fornellino ricaricabile con pasta gel
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 lance mini – 8 porzioni
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340,00€220,00€ + Iva - VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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