Gastronomia
Se hai un laboratorio alimentare o possiedi una piccola gastronomia, con le nostre attrezzature potrai servire nuovi prodotti, in modo pratico e veloce. Le nostre macchine sono semplici da usare e non richiedono particolare manutenzione.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Polentera, Ristorante
Polentera P5 + Taglieri in legno o Pietra Ollare in omaggio
- 1.770,00€ + Iva
- Con polentera P5 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 7 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura. --> In REGALO con la macchina un SET di 3 TAGLIERI in legno oppure una PIETRA OLLARE. Una combinazione che permette di servire la polenta nel modo più comodo e tradizionale possibile <--
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Polentera P15 + Taglieri in legno o Pietra Ollare in omaggio
- 2.850,00€ + Iva
- Con Polentera P15 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 15 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura. --> In REGALO con la macchina un SET di 3 TAGLIERI in legno oppure una PIETRA OLLARE. Una combinazione che permette di servire la polenta nel modo più comodo e tradizionale possibile <--
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- Esaurito
- Gastronomia, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Outlet e usato, Ristorante
Polentera P15 Super – Nuova – Fine serie
- 2.300,00€ + Iva
- Con polentera P15 Super puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 22 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Affumicatori, Essiccatori e affumicatori, Gastronomia, Idea regalo, Linea gusto e sapore, Ristorante
Affumicatore Fumetto
- 155,00€ + Iva
- Fumetto è un piccolo affumicatore, pratico, comodo e robusto, costruito completamente in acciaio inox. Ideale per le gastronomie, laboratori alimentari, piccoli ristoranti alla ricerca di un prodotto sfizioso per i propri clienti.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
- 9,30€ + Iva
- Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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Carpino – Cippato per affumicatura
- 7,20€ + Iva
- Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
Ciliegio Selvatico – Cippato per affumicatura
- 7,20€ + Iva
- Essenza: Ciliegio Selvatico Sapore: decisamente dolce e fruttato. Uso consigliato con: manzo, pollame, maiale, agnello, pesce di acqua dolce e salata.
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- Essiccatori e affumicatori, Essiccatori per alimenti, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
Essiccatore 12T – 2.6 mq
- 1.630,00€ + Iva
- Essiccatori ad aria calda, 100% acciao INOX, per disidratare frutta, verdura, erbe aromatiche, pasta, polline d’api, argilllla
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Essiccatore Ernesto + 3 cestelli
- 130,00€ + Iva
- Essicca e conserva i tuoi alimenti preferiti con Ernesto - piccolo essiccatore professionale 100% acciaio inox.
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Faggio – Cippato per affumicatura
- 7,20€ + Iva
- Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 MINI – 8 porzioni
- 253,00€ + Iva
- VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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