Gastronomia
Se hai un laboratorio alimentare o possiedi una piccola gastronomia, con le nostre attrezzature potrai servire nuovi prodotti, in modo pratico e veloce. Le nostre macchine sono semplici da usare e non richiedono particolare manutenzione.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Acacia Alpina – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ Iva esclusa - Aggiungi al carrello
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- Affumicatori, Essiccatori e affumicatori, Gastronomia, Idea regalo, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Affumicatore Fumetto
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200,00€140,00€ Iva esclusa - Fumetto è un piccolo affumicatore, pratico, comodo e robusto, costruito completamente in acciaio inox. Ideale per le gastronomie, laboratori alimentari, piccoli ristoranti alla ricerca di un prodotto sfizioso per i propri clienti.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
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11,00€8,65€ Iva esclusa - Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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- Carpino – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ Iva esclusa - Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Ciliegio Selvatico – Cippato per affumicatura
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7,71€6,03€ Iva esclusa - Essenza: Ciliegio Selvatico Sapore: decisamente dolce e fruttato. Uso consigliato con: manzo, pollame, maiale, agnello, pesce di acqua dolce e salata.
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- Essiccatori e affumicatori, Essiccatori per alimenti, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Essiccatore 12T – 2.6 mq
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2.200,00€1.490,00€ Iva esclusa - Essiccatori ad aria calda, 100% acciao INOX, per disidratare frutta, verdura, erbe aromatiche, pasta, polline d’api, argilllla
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- Essiccatore Ernesto + 3 cestelli
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255,00€130,00€ Iva esclusa - Essicca e conserva i tuoi alimenti preferiti con Ernesto - piccolo essiccatore professionale 100% acciaio inox.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Faggio – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ Iva esclusa - Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Accessori, Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
- Fornellino ricaricabile per pietra da cottura
- 4,92€ Iva esclusa
- Fornellino ricaricabile con pasta gel
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 lance mini – 8 porzioni
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340,00€220,00€ Iva esclusa - VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto spiedo bresciano <strong>9 lance</strong> – 36 porzioni
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770,00€470,00€ Iva esclusa - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Girarrosto spiedo bresciano 4 lance – 16 porzioni
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426,00€260,00€ Iva esclusa - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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