aroma
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Carpino – Cippato per affumicatura
- 6,50€ + Iva
- Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea gusto e sapore, Ristorante
Ciliegio Selvatico – Cippato per affumicatura
- 6,50€ + Iva
- Essenza: Ciliegio Selvatico Sapore: decisamente dolce e fruttato. Uso consigliato con: manzo, pollame, maiale, agnello, pesce di acqua dolce e salata.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Faggio – Cippato per affumicatura
- 6,50€ + Iva
- Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 MINI – 8 porzioni
- 253,00€ + Iva
- VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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Girarrosto spiedo bresciano 9 lance – 36 porzioni – Nuovo – Fine serie
- 470,00€ + Iva
- Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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Girarrosto spiedo bresciano 4 lance – 16 porzioni
- 350,00€ + Iva
- Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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Girarrosto spiedo bresciano 6 lance – 24 porzioni
- 525,00€ + Iva
- Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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Kit Elettrico di accensione per Fumetto
- 59,50€ + Iva
- Pratico e indispensabile accessiorio per Affumicatore Fumetto. Permette l'accensione dei trucioli con praticità e sicurezza.
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Nocciolo selvatico – Cippato per affumicatura
- 6,50€ + Iva
- Essenza: Nocciolo Selvatico Sapore: particolarmente delicato e raffinato Uso consigliato con: carni bianche, formaggi, miele. Si sposa con molte pietanze, per amanti dei gusti delicati.
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SUPER OFFERTA: Trucioli (Wood Chips) per affumicatura 700 GR – MIX di Essenze
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- 1. ONTANO, 2. FRASSINO, 3. FAGGIO: ideali per maiale, pesce e formaggi delicati grazie al loro aroma dolce e delicato 4. QUERCIA ROSSA, 5. QUERCIA BIANCA, 6. NOCE AMERICANO: per selvaggina, manzo, agnello e formaggi stagionati per via del loro aroma forte e deciso 7. ACERO DA ZUCCHERO: delicato e dolce tutti i cibi 8. CILIEGIO SELVATICO: fruttato e dolce,…
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