Linea gusto e sapore
E’ la serie di prodotti Hyppocampus studiata per rendere più sfizioso il tuo menù. Sono macchine semplici e facili da usare, il risultato è garantito!
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Affumicatore Fumetto
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220,00€155,00€ + Iva - Fumetto è un piccolo affumicatore, pratico, comodo e robusto, costruito completamente in acciaio inox. Ideale per le gastronomie, laboratori alimentari, piccoli ristoranti alla ricerca di un prodotto sfizioso per i propri clienti.
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Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
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11,00€9,30€ + Iva - Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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Carpino – Cippato per affumicatura
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8,60€7,20€ + Iva - Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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Ciliegio Selvatico – Cippato per affumicatura
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8,60€7,20€ + Iva - Essenza: Ciliegio Selvatico Sapore: decisamente dolce e fruttato. Uso consigliato con: manzo, pollame, maiale, agnello, pesce di acqua dolce e salata.
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- Abbattitori per vini, Linea grandi prestazioni, Linea gusto e sapore, Ristorante
Enofreez
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3.190,00€1.950,00€ + Iva - --> FUORI PRODUZIONE <-- In pochi muniti Enofreez e Frizet portano in temperatura le vostre bottiglie, senza che abbiate la necessità di stoccare nei frigoriferi tutte le vostre etichette. Dalla cantina alla tavola non appena il cliente lo richiede.
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Essiccatore 12T – 2.6 mq
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2.420,00€1.630,00€ + Iva - Essiccatori ad aria calda, 100% acciao INOX, per disidratare frutta, verdura, erbe aromatiche, pasta, polline d’api, argilllla
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Essiccatore Ernesto + 3 cestelli
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255,00€130,00€ + Iva - Essicca e conserva i tuoi alimenti preferiti con Ernesto - piccolo essiccatore professionale 100% acciaio inox.
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Faggio – Cippato per affumicatura
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8,60€7,20€ + Iva - Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 MINI – 8 porzioni
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374,00€253,00€ + Iva - VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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Girarrosto spiedo bresciano 4 lance – 16 porzioni
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468,60€350,00€ + Iva - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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Girarrosto spiedo bresciano 6 lance – 24 porzioni
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704,00€525,00€ + Iva - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano, con le braci, secondo tradizione.
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