Linea cottura
E’ la serie di prodotti Hyppocampus che comprende delle macchine particolarmente innovative che permettono di cuocere in modo semplice e sicuro. Puoi utilizzarle per i tuoi eventi ma anche in cucina. Ideale per polli, stinchi, carne allo spiedo. Fino a 300 porzioni in una sola macchina.
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- Cottura, Grill a carbonella e gpl, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- B-Grill – Barbeque in acciaio inox
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350,00€290,00€ Iva esclusa - B-Grill è il grill Hyppocampus pensato sia per il grigliatore occasionale che per quello più esperto ed esigente. Barbeque in acciaio inox con grill regolabile in altezza e ripiani laterali asportabili.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
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11,00€8,65€ Iva esclusa - Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Carpino – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ Iva esclusa - Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Faggio – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ Iva esclusa - Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Accessori, Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
- Fornellino ricaricabile per pietra da cottura
- 4,92€ Iva esclusa
- Fornellino ricaricabile con pasta gel
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 lance mini – 8 porzioni
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340,00€220,00€ Iva esclusa - VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto spiedo bresciano 4 lance – 16 porzioni
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426,00€260,00€ Iva esclusa - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto spiedo bresciano 6 lance – 24 porzioni
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640,00€390,00€ Iva esclusa - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
- Girarrosto spiedo bresciano 9 lance – 36 porzioni
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770,00€470,00€ Iva esclusa - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Accessori, Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
- Manico prendi pietra per pietra ollare e lavica
- 3,45€ Iva esclusa
- Strumento indispensabile per maneggiare le pietra calde con sicurezza.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Linea igiene, Ristorante
- Nocciolo selvatico – Cippato per affumicatura
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7,71€6,03€ Iva esclusa - Essenza: Nocciolo Selvatico Sapore: particolarmente delicato e raffinato Uso consigliato con: carni bianche, formaggi, miele. Si sposa con molte pietanze, per amanti dei gusti delicati.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
- Pietra ollare 16x20x2 con telaio lucido e manici legno
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16,39€12,00€ Iva esclusa - Piastra in pietra ollare per la cottura di carni, pesce e verdure e servizio al tavolo.
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