Linea cottura
E’ la serie di prodotti Hyppocampus che comprende delle macchine particolarmente innovative che permettono di cuocere in modo semplice e sicuro. Puoi utilizzarle per i tuoi eventi ma anche in cucina. Ideale per polli, stinchi, carne allo spiedo. Fino a 300 porzioni in una sola macchina.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Polentera, Ristorante
Polentera P5
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2.050,00€1.440,00€ + Iva - Con polentera P5 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 7 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Polentera P15
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3.300,00€2.200,00€ + Iva - Con polentera P15 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 15 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Cottura, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Polentera P15 Super
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3.800,00€2.500,00€ + Iva - Con polentera P15 Super puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 22 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Cottura, Linea cottura, Linea grandi prestazioni, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Polentera P30
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4.350,00€2.990,00€ + Iva - Con polentera P30 puoi cuocere e mantenere sempre pronta fino a 30 Kg di polenta; i controlli manuali permettono di gestire intuitivamente la cottura.
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- Accessori polentera, Linea cottura, Mense e cucine per comunità, Polentera, Ristorante
Carrello inox con ruote per Polentera P30
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200,00€160,00€ + Iva - Carrello inox per movimentare con facilità e sicurezza Polentera.
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- Cottura, Grill a carbonella e gpl, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
B-Grill – Barbeque in acciaio inox
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350,00€290,00€ + Iva - B-Grill è il grill Hyppocampus pensato sia per il grigliatore occasionale che per quello più esperto ed esigente. Barbeque in acciaio inox con grill regolabile in altezza e ripiani laterali asportabili.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Barrique di Rovere – Cippato per affumicatura
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11,00€8,65€ + Iva - Essenza: Barrique di Rovere Sapore: forte, gusti decisi. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini corposi e barricati.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Carpino – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ + Iva - Essenza: Carpino Sapore: media intensità. Uso consigliato con: carni di cacciagione, manzo, selvaggina accompagnata da vini rossi mediamente corposi.
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- Accessori affumicatori, Affumicatori, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Faggio – Cippato per affumicatura
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6,51€5,09€ + Iva - Essenza: Faggio Sapore: media intensità. Uso consigliato con: manzo, maiale, pesci di mare, cacciagione leggera, formaggi delicati.
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- Accessori, Cottura, Gastronomia, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Pietre per cottura, Ristorante
Fornellino ricaricabile per pietra da cottura
- 4,92€ + Iva
- Fornellino ricaricabile con pasta gel
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Girarrosto da banco spiedo bresciano 4 lance mini – 8 porzioni
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340,00€220,00€ + Iva - VERSIONE SPECIALE: DA TAVOLO. PICCOLO NELLE DIMENSIONI, MA GRANDE NELLE PRESTAZIONI! Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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- Cottura, Gastronomia, Girarrosti, Idea regalo, Linea cottura, Linea gusto e sapore, Ristorante
Girarrosto spiedo bresciano 9 lance – 36 porzioni
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770,00€470,00€ + Iva - Girarrosto professionale in acciaio inox, solido e robusto. Per cuocere lo spiedo bresciano secondo tradizione.
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